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食堂智能留樣冷藏柜：數(shù)據(jù)溯源食安無憂:冷藏柜
在食堂運營的過程中，食品安全一直是備受關(guān)注的焦點冷藏柜。傳統(tǒng)食堂在食品留樣環(huán)節(jié)存在諸多痛點，比如留樣記錄不清晰、留樣時間難以精準(zhǔn)把控、留樣管理容易出現(xiàn)人為失誤等。一旦出現(xiàn)食品安全問題，難以快速準(zhǔn)確地
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